segunda-feira, 11 de maio de 2009

Factores de Risco

Factores de Risco e Doenças Associadas a uma má Alimentação:

Excesso de Peso/ Obesidade:



Controle o seu peso regularmente:


IMC (Indice de Massa Corporal)=Peso:Altura(2) Ex: 75 kg com 1,60m(2)=29



Quando uma pessoa apresenta um IMC superior ou igual a 25 (Excesso de peso) ou 30(Obsesidade) está mais sujeito a doenças cardiovasculares.





Diabetes




Uma pessoa com diabetes, ou tem falta de insulina ou apresenta resistência à acção desta hormona que é produzida no pâncreas, o que gera um aumento do açucar no sangue e pode gerar formação de placas nas artérias (aterosclerose)

Prefira Refeições de baixa carga de Glicémica (CG)


Ex: Um bife de atum com uma salada de alface. Uma sopa de legumes.


Evite os hidratos de Carbono: Pão branco, batata, doces, refrigerantes




Gorduras no Sangue



Aumente o colestrol protector (HDL):


Prefira: O Azeite ou produtos a base de soja.



Diminua triglicéridos e mau colestrol:



Prefira: Peixes Gordos e alimentos ricos em fibras



Evite: Margarinas, carnes vermelhas, lacticínios gordos, o açúcar e o álcool.



Hipertensão (Aumento da pressão sanguinea dentro das artérias, obriga o coração a um esforço acrescido, aumenta de tamanho e fica mais fraco).




Controle o Stress

Altere o seu estilo de vida, combata o sedentarismo, praticando desporto.

Evite o SAL (Sódio)- Não ultrapasse os 5g de sal por dia.


Substitua o Sal por Ervas Aromáticas (Hortelã, Salsa, Coentros, Manjericão,etc.)

Condimente utilizando alho, cebola e suma de limão.

A carência de magnésio e Vitamina D

Prefira: Sopas com pouco sal, vegetais e leguminosas secas.


Evite os diuréticos, álcool e cafeina.
























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